Home si dice - noi di sabato Sagra asparago Igp di Altedo, edizione 2025
Dal
9 al 25 maggio ad Altedo di Malalbergo (BO) torna la Sagra
dell’Asparago Verde Igp di Altedo. Un appuntamento tradizionale e
molto radicato nel territorio, che valorizza una delle eccellenze
agroalimentari dell’Emilia-Romagna: marchio a Identificazione
geografica protetta dal 2003 e che, a dispetto di un andamento
stagionale incostante, nel 2024, ha totalizzato oltre 225 tonnellate
di prodotto certificato e quasi 500 tonnellate di prodotto
controllato raccolto.
L’appuntamento
è stato organizzato dal Comitato Promotore La Sagra dell’Asparago
verde di Altedo, dal Consorzio dell’Asparago Verde di Altedo Igp e
dalla Regione in collaborazione con il Comune di Malalbergo e con Cso
Italy (Centro Servizi Ortofrutticoli). Durerà dieci giorni nella sua
fase principale e ospiterà, oltre ai produttori, anche eventi,
concerti, mostre e una serata dedicata a Miss Italia. Oltre
all’attività social e a uno spot pubblicitario, la sagra avrà una
mascotte d’eccezione, assolutamente al passo con i tempi: ‘Ghino
l’asparaghino’, realizzata con l’intelligenza artificiale e che
accompagnerà i visitatori nei giorni di manifestazione.
Fabio Alberti intervista Massimiliano Vogli, Sindaco di Malalbergo