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Terra Terra

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   Mela Rosa Romana dell'Appenino Bolognese

   Carla Scotti intervista Dario Mingarelli

   Mela Rosa Romana dell'Appenino Bolognese, 
   progetto per salvaguardare e produrre una mela straordinaria
   Carla Scotti intervista Dario Mingarelli 
   
   Finanziato dalla Regione Emilia-Romagna il progetto sperimentale per lo sviluppo della filiera produttiva biologica della antica Mela Rosa Romana dell’Appennino bolognese. Università, Centri di Ricerca, Aziende sperimentali, agricoltori, trasformatori, commercianti e GAL insieme per rilanciare la melicoltura in montagna e per  valorizzare le straordinarie proprietà salutistiche di un frutto ultra millenario. 
   
   A cura di Carla Scotti
   
   Terra Terra 
   Lunedì 10.45
   Giovedì 17.30
   
   

    

    

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