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    Enoteca Regionale E.R.
    Dozza imolese
    Intervista  a Maurizio Manzoni

    orto tintorio - officina del colore nauturale

    Sere d'estate Fresche di Vino...a Corte

    Intervista a Maurizio Manzoni

    Sere d'estate Fresche di Vino...a Corte sino al 6 agosto, dalle 20.45, all'interno della Rocca Sforzesca di Dozza, si terrà "Sere d’estate fresche di vino…a corte", incontri-degustazioni con i vini dell’Emilia-Romagna. Una formula rinnovata, che prevede una degustazione itinerante all’interno del Museo della Rocca Sforzesca di Dozza. Realizzato in collaborazione con la Fondazione Città d’Arte di Dozza, in queste serate sarà possibile conoscere e degustare i vini emiliano romagnoli visitando le stanze e gli ambienti del museo.
    Le degustazioni dei vini saranno guidate da Maurizio Manzoni, sommelier e responsabile della mostra permanente di Enoteca Regionale Emilia Romagna.Il calendario prevede sei momenti, tra luglio e agosto, in partenza giovedì 2 luglio con la serata dedicata a due vitigni autoctoni dell'area faentina e della Bassa Romagna quali il Bursôn e il Centesimino. Si continua giovedì 9 luglio con i vitigni simbolo della cultura enologica della Romagna l'Albana e il Sangiovese. Si prosegue il mese giovedì 16 con l'evento incentrato alla conoscenza del Pignoletto e del Barbera mentre giovedì 23 luglio sarà la volta del brioso Gutturnio e dell'aromaticità esplosiva della Malvasia. Giovedì 30 luglio i calici si riempiranno con i freschi e particolari sapori dei Lambrusco e del Fortana per arrivare, nella serata di giovedì 6 agosto all'assaggio delle particolari interpretazioni dei fragranti vini Rebola e Famoso.
    Il costo per la partecipazione alla serata è di € 22 (comprensivo di tasca e calice per la degustazione).Non predente impegni!Giovedì 2 Luglio: Bursôn & Centesimino                  Giovedì 9 Luglio: Albana & SangioveseGiovedì 16 Luglio: Pignoletto & BarberaGiovedì 23 Luglio: Gutturnio & Malvasia   Giovedì 30 Luglio: Lambrusco & Fortana  Giovedì 6 Agosto: Rebola & Famoso Le serate si svolgeranno anche in caso di maltempo. La prenotazione è obbligatoria.Informazioni e prenotazioni: 0542 367741
    info@enotecaemiliaromagna.it





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    Lunedì 10.45
    Giovedì 17.30