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   International Cheese & Dairy EXPO 2025

   Intervista a Umberto Beltrami

   L'International Cheese & Dairy EXPO ha visto 
   trionfare la Nazionale Italia Formaggi e La Nazionale del Parmigiano Reggiano
   10 medaglie d'oro, 3 di argento e di bronzo. 
   Poi, Il lancio delle eccellenze agroalimentari dell'Emilia-Romagna promosso dalla Regione in collaborazione con Eataly,
   Alma Scuola, Unioncamere, Art-ER e Apt servizi, in collaborazione con i Consorzi di Tutela,
   di fronte a centinaia di operatori, giornalisti, food blogger da tutto il mondo.E ancora gli incontri istituzionali con la Niaf, la Fondazione nazionale italo-americana,
   e la celebrazione della candidatura della cucina italiana a patrimonio immateriale Unesco.
   Questa la missione della Regione al Summer Fancy Food Show di New York.
   Umberto Beltrami presidente del Consorzio Bibbiano la culla ne ha parlato con Mara Generali.